Aunque es cierto que las costumbres alimenticias pueden influir a la hora de adelgazar, a veces simplemente se trata de una cuestión de herencia.
Está comprobado científicamente que hay tres tipos de cuerpos (también llamados somatotipos): ectomorfo, mesomorfo y endoformo, algo que en la actualidad es tomado muy en cuenta por los nutricionistas, médicos y entrenadores a la hora de supervisar la alimentación de una persona para recomendarle la dieta más adecuada. Estos son los 3 tipos de cuerpos que podemos encontrar en mayor medida:
Cuerpo Mesomorfo
Todas las personas con este tipo de cuerpo suelen presentar características similares, ya que su problema radica en que la grasa se concentra solo en la parte de la cintura, lo que desemboca en los llamados michelines en la zona del abdomen. De esta forma, si no se cuida la alimentación, el vientre se hinchará con mayor facilidad.
La dieta adecuada para este tipo de personas consiste en:
- Grasas: de 25% a 30%.
- Proteínas: de 30% a 35%.
- Carbohidratos: de 35% a 40%.
Alimentos adecuados para el cuerpo mesomorfo
Si crees que formas parte de este grupo de personas, deberías incluir en tu dieta estos alimentos:
- Cereales integrales y legumbres.
- Carnes magras.
- Consume lácteos bajos en grasa.
- Vegetales y frutas.
- Semillas y frutos secos.
Lo que no debes de comer si tienes este cuerpo es:
- Harinas refinadas.
- Enlatados y frituras.
- Comida procesada o chatarra.
- Evita tomar gaseosas o refrescos.
Ejercicios recomendados para el cuerpo mesomorfo
Las personas con este tipo de cuerpo tienden a poner en forma con mayor facilidad la figura, pero sin embargo, es necesario cumplir con la dieta al pie de la letra acompañada de ejercicios:
- Ejercicios que mezclen ejercicios de fuerza y cardiovasculares.
- Se recomiendan deportes como el pilates o el yoga, ya que con ellos moldeas tu figura y conservas un peso estable.
Cuerpo Ectomorfo
Todas las personas que tienen este tipo de cuerpo presentan mucha dificultad para subir de peso, siendo a menudo causa de visita al médico para confirmar que no hay una enfermedad o condición médica. Este tipo de cuerpo tiene poca grasa, lo que dificulta el crecimiento de la masa muscular. Esta es la dieta que se debería seguir si tienes un cuerpo ectomorfo:
- Proteína: de 20% a 25%.
- Carbohidratos: 55% a 60%.
- Grasa: 20% a 25%.
Alimentos adecuados para el cuerpo ectomorfo
Si te encuentras dentro de este grupo incluye en tus planes alimenticios los siguientes componentes:
- Frutas y verduras.
- Come huevos y lácteos.
- Consumir frutos secos.
- Ingiere legumbres.
- Carnes magras.
- Cereales integrales.
- Aceite de oliva.
Ejercicios que debes realizar
Este tipo de personas no debe realizar demasiada actividad cardiovascular con el fin de evitar la pérdida de grasa. En su lugar, es preferible realizar ejercicios de fuerza para desarrollar los músculos.
Cuerpo Endomorfo
Este tipo de cuerpo se conoce por mantener un metabolismo lento, y es por eso que a las personas que lo poseen les cuesta poco engordar y mucho perder los kilos de más. En este caso, se recomienda siempre limitar al máximo la ingesta de calorías y el abuso de la sal.
Componentes alimenticios que debe comer
- Pescados y carnes magras.
- Vegetales que sean ticos en agua y frutas.
- Cereal integral.
- Aguacate y aceite de oliva.
Este tipo de persona no puede comer por ningún tipo de razón lo siguiente:
- Productos de panadería.
- Gaseosas o consumir bebidas azucaradas.
- Comida rica en sodio.
- Comida que sea procesada.
Ejercicios físicos que se adecuan a este tipo de cuerpo
- Caminar de 20 a 30 minutos diariamente.
- Trotar o andar en bicicleta
- Ya cuando se pierda peso, lo mas adecuado es realizar ejercicios de fuerza, aunque sea tres o cuatro veces a la semana.
Con el fin de ayudarte en tu propósito, recúperamos estos 10 consejos útiles de Sergio Peinado sobre las claves de llevar una alimentación equilibrada sin pasar hambre:
- Que la base de tu alimentación sean: verduras, hortalizas y frutas.
- Complementarlo con el consumo de proteínas como pescados, carnes, huevos y legumbres.
- Además de cereales integrales y tubérculos pero que no sean el centro de tu alimentación.
- No abusar de ultraprocesados y quitarlos de la dieta si es posible.
- Con lo anterior también nos referimos a salsas, fritos y dulces (por muy caseros que sean). Si los eliminas, mejor.
- No comer demasiado ni muy poco. Equilibrio. Si buscas perder grasa, obviamente tendrás que comer menos, pero nada de dietas de 1000 kcal al día.
- No hay alimentos milagrosos quemagrasa.
- Ningún alimento te hace engordar ni adelgazar, lo hace el conjunto de lo que comes en tu día.
- Sobre todo: aprende a disfrutar de la comida saludable. Comer bien no es comer insípido. Hay muchas recetas saludables y muy ricas.